野菜たっぷり☆簡単☆塩焼きそば

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キムッティー
キムッティー @cook_40068204

野菜炒め作りの素を使ってお手軽に塩焼きそばが出来ます♪
このレシピの生い立ち
日本食研さんの「野菜炒め作り」がモニター当選したので♪
簡単にたくさん野菜がとれるレシピを考えました(*≧∀≦*)

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材料

３人分
  1. 日本食研「野菜炒め作り」塩にんにく味 １袋
  2. 蒸し中華めん ３袋
  3. 豚バラ肉 150グラム
  4. キャベツ ３枚
  5. にんじん １/２本
  6. ピーマン ３個
  7. しめじ １袋
  8. ごま油 大さじ2
  9. 粗びき黒こしょう 適量
  10. ※お好みで※
  11. 小ねぎ・レモン 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは千切りに。しめじ、キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。豚バラ肉も一口大に切る。

  2. 2

    蒸し中華めんはレンジに入れて６００ｗで２分チン♪
    軽くもみほぐしておく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったら、にんじん、ピーマン、しめじ、キャベツの順に入れ炒める。

  4. 4

    野菜が炒まったら、２のめんを入れ「野菜炒め作り」の素をまんべんなく振りいれる。

  5. 5

    最後に粗びき黒こしょうを入れて完成★
    お好みで小ねぎとレモンを添えてくださいね♪レモンを絞るとさっぱりでおいしいですよ

コツ・ポイント

お子様のいる家庭は黒こしょう抜きで作って、完成後にかけてもいいですね(・e・)多めにかけてレモンたっぷり絞るのがお勧めです！！ヽ(*゜∀゜*)ノ

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レシピ作者

キムッティー
キムッティー @cook_40068204
に公開
埼玉在住・16歳の長男と15歳の長女、11歳の次女と主人の5人家族です☆ クックパッドに出会ってから、さらに料理が大好きになりました♪(*´ー｀)パン作り修行中！！バターロールの成型うまくなりた～い(;￫д￩)
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