餃子風大根？！
こたろーです @cook_40191619
餃子の具があまったので、皮のかわりに、
大根をスライスして挟んでみました。
このレシピの生い立ち
餃子って具か皮が絶対どっちか余ってしまう。
そこで、今回は具があまったので、皮のかわりに
大根を使ってみました。
餃子風大根？！
餃子の具があまったので、皮のかわりに、
大根をスライスして挟んでみました。
このレシピの生い立ち
餃子って具か皮が絶対どっちか余ってしまう。
そこで、今回は具があまったので、皮のかわりに
大根を使ってみました。
作り方
- 1
大根は、１～２ｍｍくらいにスライスして、ゆでる。
- 2
余った餃子の具を、
大根の上に平らになるように厚く塗り、もう一つの大根ではさむ。 - 3
フライパンに油をひいて、弱火で最初焼いて餃子の具に火を通す。
そして両面焦げ目がつくように焼いて出来上がり。 - 4
ポン酢で食べると美味しいです。
コツ・ポイント
大根は、焦げ目がつくぐらい焼いたほうが、香ばしくておいしいです。
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