作り方
- 1
じゃがいもを厚さ5〜10mmに半月切りにする
- 2
1をレンジ(800w)で1分30秒、水を入れてチンする
- 3
にんじんを厚さだいたい5mmの輪切りにする
*型抜きすると可愛い - 4
3を2と同じようにチンする
- 5
たまねぎを大きめのみじん切りにする
- 6
ソーセージを切る(どんな形でも○)
- 7
鍋にオリーブオイルをひいてたまねぎを炒める
- 8
飴色くらいになったら☆印の付いた材料を全て入れて炒める
- 9
水を加え少し煮る
- 10
トマト缶を加えてコンソメも入れる(ローリエも)
- 11
また少し煮る
- 12
じゃがいもとにんじんがしっかり煮えたら味を塩・胡椒で整える(ナツメグも好みで入れる)
- 13
完成!
コツ・ポイント
食べる際にコーヒーミルクを入れると美味しいです♪( ´▽`)
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トマトスープはデトックスにいいと聞き、作りました。コンソメだけで美味しいじゃん!と思い、レシピを載せました ^o^ 瑛里夏 -
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その他のレシピ
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