えのき納豆あえ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

納豆そのままもいいけど、さっと一品に早変わり、シンプルな副菜です。
このレシピの生い立ち
えのきがあったので、納豆と合わせてみました。大人向きかもです。

えのき納豆あえ

納豆そのままもいいけど、さっと一品に早変わり、シンプルな副菜です。
このレシピの生い立ち
えのきがあったので、納豆と合わせてみました。大人向きかもです。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. えのき 1/2パック
  3. 醤油など お好みで

作り方

  1. 1

    えのきを小さめに切り、さっと茹でる。納豆と合わせてお好みの味に調味し、器に一人分ずつ盛る。

コツ・ポイント

えのきは茹で過ぎない方がよいです。調味は醤油でも柚子胡椒でも塩ポン酢でも、お好みの味で!

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ayapanda7
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疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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