筍とソーセージの一口キッシュ

tarragon
tarragon @cook_40042980

餃子の皮で作る簡単キッシュは、生クリームなしでお手軽。
冷めても美味しいので持ち寄りやパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
祖母から筍をもらうと筍ご飯だけじゃなくて、あれこれアレンジしちゃいます^^

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材料

12個分
  1. 餃子の皮(大判) 12枚
  2. 茹でたけのこ 150g
  3. ソーセージ 6本
  4. 小ねぎ 3本
  5. とろけるチーズ 適量
  6. A 卵 1個
  7. A 牛乳 1/2cup
  8. A 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    12等分に薄切りした筍を両面焼き塩胡椒(分量外)をふる。
    三等分に切ったソーセージも焼き取り出す。

  2. 2

    シリコンカップに餃子の皮を入れ①を均等に入れる。その上に小口切りしたネギも入れる。

  3. 3

    よく混ぜたAを注ぎチーズを乗せ、190℃で20分焼いたらできがり~。

コツ・ポイント

お酒のおつまみにも重くなくってかわいくておすすめ!
ソーセージがなければ鶏肉などでもOK。

その他のレシピはタラゴンの挿し木へ
http://ameblo.jp/tarragon/

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レシピ作者

tarragon
tarragon @cook_40042980
に公開
小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです^^『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/
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