ひき肉とニラのカレー炒め

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お好みの食材を入れて作ってみて下さい♪
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冷蔵庫に余ってた食材をカレー粉で炒めてみました！

ひき肉とニラのカレー炒め

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 豚ひき肉 80g
  3. エノキ 1/2袋
  4. しょうが（チューブ可） 1/3片
  5. 油 小1
  6. ☆カレー粉 小1/2
  7. ☆酒 大1/2
  8. ☆塩 小1/4
  9. ☆醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    ニラ→ざく切り
    エノキ→石づきを切り落とす
    生姜→細切り（チューブならお好み）

    ☆を合わせる

  2. 2

    油を熱したフライパンに生姜・ひき肉を入れポロポロに炒める

  3. 3

    ☆を加えて味付けする

  4. 4

    ニラとエノキを加え全体を炒め合わせる

コツ・ポイント

特にありません＾＾
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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