パパッと♪筍とちりめんじゃこの炒め物

ゆうすい @cook_40018878
サッとパパッと作れます。
たけのこを炒め物にして楽しめます。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこで簡単に炒め物を作ってみました。
作り方
- 1
いんげんを固めに下ゆでしておく。
- 2
たけのこを5mm幅ぐらいの厚さに切る。穂先は縦に、根側は横に切り、半月切りに。
- 3
フライパンに油を引き、たけのこといんげをいれ、さっと炒める。
- 4
ちりめんじゃこをいれてこげないように炒るように混ぜ、*の減塩醤油を全体に回し入れよく炒める。
- 5
粉山椒を全体にふり、できあかり。
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