✿手羽中とポテトのクレソルオーブン焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

手羽中と皮付きじゃがいもにクレイジーソルトをまぶしてオーブンで焼くだけ♪
お好みで最後にチリパウダーをピリッときかせて
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので。

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材料

  1. 手羽中 10本
  2. じゃがいも 1個
  3. クレイジーソルト 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. チリパウダー 適量

作り方

  1. 1

    オーブンは230度に温める。
    じゃがいもはたわしでこすって洗い、皮を薄く残すくらいにする。適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボールに入れてオリーブオイルとクレイジーソルトを加えてもみこむ。

  3. 3

    手羽中はパックそのままでクレイジーソルトを振りかけてもみこむ。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、じゃがいもと手羽中を並べる。
    15分ほど焼いたら出来上がり。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お好みでチリパウダーを振り掛ける。

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで♪
クレイジーソルトは多目ぐらいかな?と思うくらいでちょうどいいです。
じゃがいもにオリーブオイルをまぶすことでこんがりと仕上がります。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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