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小柱とわさびチーズの卵焼き
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小柱とわさびチーズの卵焼き-レシピのメイン写真

小柱とわさびチーズの卵焼き

優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162

切れてるチーズのコクとわさびの組合せが絶妙!ふわとろでご飯にのせても、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
切れてるチーズとわさびを合わせて、卵焼きに加えてみました!切れてるチーズのコクとわさびが絶妙です♪

切れてるチーズのコクとわさびの組合せが絶妙!ふわとろでご飯にのせても、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
切れてるチーズとわさびを合わせて、卵焼きに加えてみました!切れてるチーズのコクとわさびが絶妙です♪

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小柱とわさびチーズの卵焼き

優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162

切れてるチーズのコクとわさびの組合せが絶妙!ふわとろでご飯にのせても、とても美味しいです♪
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切れてるチーズとわさびを合わせて、卵焼きに加えてみました!切れてるチーズのコクとわさびが絶妙です♪

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材料

  • 小柱 100グラム
  • 切れてるチーズ 4枚
  • 卵 3個
  • トマト(マイクロ又はミニトマト) 10個又は(5個角切り)
  • わさびチューブ 適量
  • バター 10グラム
  • オリーブオイル 大さじ1
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
  • 刻みパセリ 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    モニター当選で頂きました♪ありがとうございました。

    • 小柱とわさびチーズの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    切れてるチーズ2枚にわさびチューブを絞る(好みで、3センチ程度づつ)

    • 小柱とわさびチーズの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    2の上に残りの、切れてるチーズを乗せ、合わせるようにあらみじん切りにする。

    • 小柱とわさびチーズの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    卵にめんつゆを加え溶いておく。

  5. 5

    小柱はキッチンペーパーで水分をとり、塩コショウしておく。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイル・バターを溶かし入れ、5の小柱を炒める。(中火)色が変わったら、4の卵液を加え軽く混ぜる。

    • 小柱とわさびチーズの卵焼き作り方6写真
  7. 7

    6に3のチーズとトマトを散らし、弱火で5~6分焼く。
    そのまま皿に盛りつけ、パセリを散らして完成です!

コツ・ポイント

切れてるチーズは風味豊かで、1枚つづ使いやすくて、とっても便利です!

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優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162
2009/10/03 08:31に公開
楽しく作って、楽しく頂ける料理を作っていきたいと思っています!目指すは・・・「美味しい♪楽しい♪HAPPY クッキング~♪」
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このレシピのキーワード

卵焼き トマト ミニトマト バター 卵 わさび

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