小柱とわさびチーズの卵焼き

優衣の食卓 @cook_40073162
切れてるチーズのコクとわさびの組合せが絶妙!ふわとろでご飯にのせても、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
切れてるチーズとわさびを合わせて、卵焼きに加えてみました!切れてるチーズのコクとわさびが絶妙です♪
小柱とわさびチーズの卵焼き
切れてるチーズのコクとわさびの組合せが絶妙!ふわとろでご飯にのせても、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
切れてるチーズとわさびを合わせて、卵焼きに加えてみました!切れてるチーズのコクとわさびが絶妙です♪
作り方
- 1
モニター当選で頂きました♪ありがとうございました。
- 2
切れてるチーズ2枚にわさびチューブを絞る(好みで、3センチ程度づつ)
- 3
2の上に残りの、切れてるチーズを乗せ、合わせるようにあらみじん切りにする。
- 4
卵にめんつゆを加え溶いておく。
- 5
小柱はキッチンペーパーで水分をとり、塩コショウしておく。
- 6
フライパンにオリーブオイル・バターを溶かし入れ、5の小柱を炒める。(中火)色が変わったら、4の卵液を加え軽く混ぜる。
- 7
6に3のチーズとトマトを散らし、弱火で5~6分焼く。
そのまま皿に盛りつけ、パセリを散らして完成です!
コツ・ポイント
切れてるチーズは風味豊かで、1枚つづ使いやすくて、とっても便利です!
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