簡単キノコご飯（覚え）

お米を研いでザルにあけ３０分ほど置く。

鶏肉コマ切りに生姜の細切り（半量）と３倍濃縮つゆの素を加え１時間ほど置く。

釜に１の米を入れ、その上に２を加え、半量の細切り生姜を加える。水を適量加える。（釜の炊き込み御飯の量より若干少なめ）

ぶなしめじ・しいたけ・舞茸は手で裂き３に加える。炊飯器のスイッチを入れる。炊き終わったらよく混ぜる。