★簡単★キノコの炊き込みご飯
まちよ @cook_40047321
今あるもので簡単に！
炊き込みご飯さえできてしまえば、あとは卵焼きでも、お味噌汁だけでもいいかもね！
このレシピの生い立ち
キノコが美味しい季節になりました。
冷蔵庫のキノコ、みんな入れてもいいかもね。
つゆの素を使って簡単においしくできてしまいます。
★簡単★キノコの炊き込みご飯
今あるもので簡単に！
炊き込みご飯さえできてしまえば、あとは卵焼きでも、お味噌汁だけでもいいかもね！
このレシピの生い立ち
キノコが美味しい季節になりました。
冷蔵庫のキノコ、みんな入れてもいいかもね。
つゆの素を使って簡単においしくできてしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はよく研ぎ、１カップ分少ない水に浸す。
- 2
しめじを小房に分け、さっと水洗いする。
- 3
鳥のささみは筋を取り除き、さっと水洗いしてから一口サイズにカットする。
- 4
①に、味付け用の調味料（★全部）を入れ、後から米の分量に合わせて水を入れる。
- 5
④に、②と③を入れ、炊飯器にセットして炊き始める。
-
- 6
炊飯器のメニューに【炊き込みご飯】のモードがあれば、選択してから炊飯する。
なければ、通常通りに炊飯をスタートさせる。 - 7
炊き上がり時間が来たら、蒸らさずに蓋を開け、さっくり混ぜ合わせる。
-
- 8
出来上がり！
食べきれない分は小分けにして冷凍庫へ！
熱々のまま包んで、食べるときにレンジでチン！
出来立てみたいです。
コツ・ポイント
ササミでなくても、胸肉・モモ肉、なんでもアリです。
水加減はお好みですが、まずは少なめにして少しおきましょう。
置く時間はなくてもいいです。
調味料を入れてから、時間は置かないでね。
米が硬くなってしまいます。
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