かぼちゃとレーズンのしっとり蒸しパン

cathmilk
cathmilk @cook_40039532

しっとりもっちりな蒸しパンです♪
ブランデー入りで、スイーツにもなり、紅茶に良く合いますよぉ~☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンシーズンなので、かぼちゃのスイーツを作りたくて考えました☆ブランデーを入れてちょっぴり大人な蒸しパンです♪

かぼちゃとレーズンのしっとり蒸しパン

しっとりもっちりな蒸しパンです♪
ブランデー入りで、スイーツにもなり、紅茶に良く合いますよぉ~☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンシーズンなので、かぼちゃのスイーツを作りたくて考えました☆ブランデーを入れてちょっぴり大人な蒸しパンです♪

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材料

カップ7・8個分
  1. かぼちゃ 100g
  2. レーズン 適量
  3. 薄力粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小1
  5. 砂糖 70g
  6. 1個
  7. 牛乳 50cc
  8. サラダ油 大1
  9. ブランデー 大1弱

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除き、耐熱容器に入れてレンジで加熱し皮ごとつぶしておく。

  2. 2

    材料を全てボウルに入れて、しっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    好みのカップに、2を注ぎいれ、蒸し器で約10分蒸す。

  4. 4

    ハロウィンのプレゼントに、カップごとあげちゃうのもいいですね♪

  5. 5

    紅茶によく合いますよぉ♪ ティータイムにも朝食にも☆

コツ・ポイント

かぼちゃは皮にも栄養があるので、そのまま使ってください☆
ブランデーは、お酒が苦手な方や、お子様には無しでも大丈夫です♪

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