作り方
- 1
サツマイモを一口大に切り、油で揚げる。
- 2
揚げている間に、鍋にはちみつを入れ同じ位の水を入れ火にかける。
- 3
揚がったサツマイモを2の鍋に入れ、はちみつを絡ませてゴマをいれ出来上がり。
コツ・ポイント
3の時、あまり煮詰めすぎるとがちがちになってしまうので、早めに火から降ろしてください。はちみつの量は、サツマイモの量に合わせて調節して下さい。
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