余った餃子の皮で！ハムしそチーズ揚げ
彩ノブ @cook_40058110
しそがとってもいい役割をしてくれます。
餃子の皮が余った時にでも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きな一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは今回3分の1
チーズは短冊切り
しそは半分に切る -
- 2
餃子の皮と水溶き小麦粉も用意
-
- 3
チーズ→ハム→しそで巻く
餃子の皮の上に置く -
- 4
写真のように包む
しっかり水溶き小麦粉でとめてください！(重要) -
- 5
ハムが最後だとピンク、しそが最後だと緑になります♪
-
- 6
170℃で少し色がつくくらいまで揚げてください
-
- 7
出来あがり～♪
-
コツ・ポイント
餃子の皮に包む時、閉じ目はしっかり水溶き小麦粉でとめておかないと揚げる時にチーズがでできてしまうので、しっかり包んでください。もしくはチーズは少しだけ小さめにしておくとよいかもしれません。
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