簡単‼入れて蒸すだけ。風邪、食欲ない時に
だし付うどんと卵さえあれば出来る‼小田巻蒸しうどん入り茶碗蒸し☆子どもからお年寄りまで食べやすく簡単。好きな具材を入れて
このレシピの生い立ち
よく風邪をひく旦那と子どもに作りました☆栄養があって食べやすいもので、子どもの好きな茶碗蒸しにうどんを入れたところ子どもにも旦那にも好評で、パクパク食べてくれました。
子どもが風邪引くとママは大変なので、簡単に出来ないかなと考えたレシピです
簡単‼入れて蒸すだけ。風邪、食欲ない時に
だし付うどんと卵さえあれば出来る‼小田巻蒸しうどん入り茶碗蒸し☆子どもからお年寄りまで食べやすく簡単。好きな具材を入れて
このレシピの生い立ち
よく風邪をひく旦那と子どもに作りました☆栄養があって食べやすいもので、子どもの好きな茶碗蒸しにうどんを入れたところ子どもにも旦那にも好評で、パクパク食べてくれました。
子どもが風邪引くとママは大変なので、簡単に出来ないかなと考えたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
今回の具材はこれ。
五木のうどんがあれば包丁なしで、簡単に作れます -
- 2
十字に切り込みを入れて、お湯を少し入れてうどんをほぐします。
-
- 3
ほぐしたうどんを入れ、上に家にある好きな具材を乗せます。離乳食や小さいお子様の分はうどん屋ほうれん草を刻んであげて下さい
-
- 4
卵、スープの素、記載されている水の分量を入れ混ぜます。五木のうどんは250ml。もちろん素を使わず出し汁250mlでも。
- 5
3に混ぜた4の液を茶こしを通して注ぎ、アルミホイルで蓋をします。
-
- 6
フライパンにしっかり蓋をした5を並べ、容器の半分ほどの水を入れて後は蒸すだけ☆
沸騰したら8分ほど蒸して下さい -
- 7
蒸しあがれば出来上がり‼
優しいお味で美味しいですよ☆ -
コツ・ポイント
スープ付きのうどんがあればすぐ出来ます‼もちろん出し汁でも可能。離乳食には離乳食用のだし汁でも!
離乳食や小さなお子様にはうどんや具材は刻んだ方がいいと思います。
必ず茶こしかふるいを使って卵液を注いで下さい。白身の固まりがなくなります。
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