シンプル芋けんぴ

epinot @cook_40048134
シンプルに?味付けなしで芋本来の味を楽しむケンピです♪
簡単でヘルシーですのでぜひお試しあれ^^
このレシピの生い立ち
夫が好きで市販品を購入してくるので作ってみることに^^
シンプル芋けんぴ
シンプルに?味付けなしで芋本来の味を楽しむケンピです♪
簡単でヘルシーですのでぜひお試しあれ^^
このレシピの生い立ち
夫が好きで市販品を購入してくるので作ってみることに^^
作り方
- 1
さつまいもを洗ってから拍子切り
お湯を沸かして湯掻く - 2
ざるに取り水を切りてから天日干し
半日から一日くらいは干しましょう! - 3
天日干ししたらオリーブオイルで揚げてできあがり♪
オリーブオイルなので揚げ焼きくらいの量でも大丈夫ですよ!
コツ・ポイント
天日干しがポイントかな^^
これでサツマイモの甘味がぐ~とアップします!
味付けなしでも十分美味しいですよ♪
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