食べる野菜スープ
pjac @cook_40052252
野菜の甘みとｳｨﾝﾅｰのﾀﾞｼがスープに入って美味しいですよ。ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方も野菜中心なのでたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
普段の生活で野菜不足が気になり、スープで補えればいいなぁと思い、大好きなトマトとセロリを入れて作ってみました。
食べる野菜スープ
野菜の甘みとｳｨﾝﾅｰのﾀﾞｼがスープに入って美味しいですよ。ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方も野菜中心なのでたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
普段の生活で野菜不足が気になり、スープで補えればいいなぁと思い、大好きなトマトとセロリを入れて作ってみました。
作り方
- 1
野菜は食べやすいように一口サイズに切ります。ウィンナーは半分に切ります。（その方がﾀﾞｼが出やすいです）
-
- 2
鍋に野菜を入れる（この時煮えにくい野菜を下にするといいです）水とコンソメも入れる。
- 3
あとは野菜に火が通るまでコトコト煮る。
仕上げにブラックペッパーを入れる。 -
- 4
完成です（￣▽￣ V
-
コツ・ポイント
今回、掲載するのに野菜の個数を記入しましたが、好きな野菜を多くしたり冷蔵庫にある野菜を追加してもいいと思います。何も難しくはないです、材料を切って鍋に入れて煮るだけ^-^
トマトとセロリをセットで入れると味に深みが出て美味しく出来ますよ。
似たレシピ
-
-
おかずにもなるぞ☆野菜スープ☆ おかずにもなるぞ☆野菜スープ☆
野菜た〜っぷり♪ミネストローネのような、でもお肉も入っていてもっと食べごたえがあるスープです。野菜の甘みいっぱい、お肉のコクで、とってもおいしいスープです♡多分味の決めてはひき肉、コーン、キャベツかも？ズッキーニいれてもいいかもね。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19173219
