卵があれば冷蔵庫の掃除メニュー買い置きのハッシュドポテトを入れることでボリューム満点！（ベーコンがあればＢＥＳＴ）
このレシピの生い立ち
ファーストふーどのポテトが残った時に、なんとか再生できないか？と冷蔵庫のあまり物と合わせてまあるいオムレツにしたのがきっかけです。
ポテトが入ると重量満点。冷凍のハッシュポテトで代用したら変わりなく美味しかったので。