わさび菜のベーコン炒め☆

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ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

わさび菜の出回っている時期だけの限定メニュー♪
このレシピの生い立ち
スーパーでわさび菜を見つけたので♪

わさび菜のベーコン炒め☆

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スーパーでわさび菜を見つけたので♪

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材料

3~4人分
  1. わさび菜 1袋
  2. ベーコン 80g
  3. a)オリーブ 小さじ2
  4. a)にんにくスライス 1かけ分
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    わさび菜は洗ってざく切りにする。

  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさに切る。(今回はショルダーベーコンを使いました☆)

  3. 3

    フライパンにaを熱し、弱火で香りを出す。

  4. 4

    ベーコンを加え炒める。

  5. 5

    焼き色がついてきたら、わさび菜を加えサッと炒め合わせ、塩、胡椒で調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

わさび菜を炒め過ぎない事です。サッとでOK!
パスタに絡めても美味しいですよ~(^w^)

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野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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