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インドのおいしい飲み物☆マンゴーラッシー
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インドのおいしい飲み物☆マンゴーラッシー-レシピのメイン写真

インドのおいしい飲み物☆マンゴーラッシー

Tiko*
Tiko* @cook_40051055

インドのフェスタで出店した時のとってもおいしいゴーパーラキッチン特製ラッシーのレシピです♪ 
このレシピの生い立ち
フェスタで出店する際に、いろんな配合でラッシーを作ってみて、最終的にこのレシピに落ち着きました!
とってもおいしいラッシーのレシピです。

インドのフェスタで出店した時のとってもおいしいゴーパーラキッチン特製ラッシーのレシピです♪ 
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とってもおいしいラッシーのレシピです。

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インドのおいしい飲み物☆マンゴーラッシー

Tiko*
Tiko* @cook_40051055

インドのフェスタで出店した時のとってもおいしいゴーパーラキッチン特製ラッシーのレシピです♪ 
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フェスタで出店する際に、いろんな配合でラッシーを作ってみて、最終的にこのレシピに落ち着きました!
とってもおいしいラッシーのレシピです。

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材料

4~5人分
  • 無糖ヨーグルト(低脂肪でない) 450g
  • マンゴー缶(シロップ漬け) 1缶(果肉約235g程度)
  • グラニュー糖(またはお好きな砂糖) 50g
  • 氷水 氷と水合わせて約130g
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作り方

  1. 1

    マンゴーは果肉だけを残して、シロップは捨てます。

  2. 2

    材料をすべてミキサーにかける。

  3. 3

    できあがり!

コツ・ポイント

缶詰はここではタイのマンゴーのシロップ漬けを使用しました。
アルフォンソよりも、ペリカン種のマンゴーのほうがラッシーには向いているかもしれません(好みですが!)

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Tiko*
Tiko* @cook_40051055
2013/09/20 01:06に公開
大切な人のために心を込めて作る——そんな思いでレシピを考えます。おいしいものから幸せがひろがりますように♡
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ラッシー

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