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白だし┃きのこと白だしのバターパスタ
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白だし┃きのこと白だしのバターパスタ-レシピのメイン写真

白だし┃きのこと白だしのバターパスタ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

きのこが美味しい季節、簡単で昼食にいいですよ♪
秋の味覚のキノコをたっぷり使った、提案レシピです。

きのこが美味しい季節、簡単で昼食にいいですよ♪
秋の味覚のキノコをたっぷり使った、提案レシピです。

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白だし┃きのこと白だしのバターパスタ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

きのこが美味しい季節、簡単で昼食にいいですよ♪
秋の味覚のキノコをたっぷり使った、提案レシピです。

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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 玉ねぎ 1/4ケ
  • ベーコン 3枚
  • スパゲッティ 140g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • A:スパゲッティの茹で汁 100ml
  • A:料亭白だし 大さじ2
  • A:粗挽きこしょう 少々
  • バター 10g
  • 青しそ 4枚
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮

    • 白だし┃きのこと白だしのバターパスタ作り方1写真
  2. 2

    しめじは小房に分けます。エリンギは半分の長さに切って短冊切りにします。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切ります。

  4. 4

    スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でておきます。
    (茹で汁は100ml分とっておきます)

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、2・3を炒めます。

  6. 6

    全体がしんなりしてきたらAを注ぎ入れて煮立たせ、4とバターを加えて全体に絡ませます。

  7. 7

    6を皿に盛り、千切りにした大葉(青しそ)を添えます。

コツ・ポイント

スパゲティは茹でる前にあらかじめ水に1時間程浸しておくと、あっという間に茹だり、時短になります!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2018/10/19 05:44に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 シメジ エリンギ ベーコン バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19175266
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