大人気！レンコンと豚肉のポン酢炒め
xxdivaxx @cook_40155496
箸が止まらなくなるので要注意！！
とにかくぅ～ うまし！！
このレシピの生い立ち
れんこん沢山食べたいな~
と思って思いついたレシピです
箸が止まらないよ！！
大人気！レンコンと豚肉のポン酢炒め
箸が止まらなくなるので要注意！！
とにかくぅ～ うまし！！
このレシピの生い立ち
れんこん沢山食べたいな~
と思って思いついたレシピです
箸が止まらないよ！！
作り方
- 1
レンコンを切るのではなくビニール袋に入れて叩き割り酢水に5分弱つけておく
叩きすぎると粉々になるので注意！
- 2
レンコンに水分を取り油で素揚げにする
- 3
豚肉を2~3センチ大にきり小麦粉をまぶしよくなじませフライパンでカリカリの一歩手前まで炒める
- 4
②のレンコンを入れ豚肉と一緒に炒め麺つゆとポン酢を入れざっと炒める
- 5
お好みで七味をかけ炒めたら出来上がり！！
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