お麩 de 香ばし♡チーズラスク

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

香り高いオリーブ油でキャラメリゼしたお麩にこんがりチーズが合体♡チーズとオリーブとシュガーの三位一体がやみつきになる!?
このレシピの生い立ち
買い出し前で何にもない!今日のおやつはどうしよう…と、戸棚を漁ったらお麩が出てきた!
そうだ、ラスクにしよう!と思い立って作ってみました。覚書です(´・ω・`)♬

お麩 de 香ばし♡チーズラスク

香り高いオリーブ油でキャラメリゼしたお麩にこんがりチーズが合体♡チーズとオリーブとシュガーの三位一体がやみつきになる!?
このレシピの生い立ち
買い出し前で何にもない!今日のおやつはどうしよう…と、戸棚を漁ったらお麩が出てきた!
そうだ、ラスクにしよう!と思い立って作ってみました。覚書です(´・ω・`)♬

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材料

  1. 20g
  2. オリーブ 大さじ2~3
  3. 砂糖(グラニュー糖) 大さじ3
  4. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに麩を並べ、オリーブ油を染み込ませるように回しかける。
    中火に掛けて両面を焼く。

  2. 2

    両面に焼き色が付いてきたら粉チーズ、砂糖を加える。

    砂糖が完全に溶けてチーズと共に麩に絡んだら火から下ろす。

  3. 3

    オーブンシートの上に重ならないように並べ、完全に冷ます。

  4. 4

    ♡アレンジ♡
    チーズの代わりに、醤油を少々垂らしても♬甘じょっぱい味わいが何ともたまりません♡

コツ・ポイント

麩はお好みのものをご使用下さいね(^^)

砂糖、粉チーズの量はお好みで加減して下さいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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