作り方
- 1
薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを計量して合わせる
- 2
卵と牛乳を合わせて180ccになるように合わせて、粉と合わせて混ぜる
- 3
プレーンはそのまま焼く。野菜やバナナ、きな粉を合わせる場合はこの時に混ぜ込む
- 4
油をしき、片面ずつしっかり焼いて完成。蓋をするとしっかり火が通ります。
コツ・ポイント
茹でた野菜やきな粉、バナナを入れ込むのがオススメです。写真はプレーン、ほうれん草、人参の3種類です
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