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マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種
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マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種-レシピのメイン写真

マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

見た目にもおしゃれなゼリー3種です(*^^*)
コンポートがなければ生の洋梨でもOK(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
頂きものの洋梨が傷む前にコンポートを作ったので、それを使ったレシピです(о´∀`о)
メロンのコンポートゼリーもどうぞ(・ω<)-☆
ID18645477

見た目にもおしゃれなゼリー3種です(*^^*)
コンポートがなければ生の洋梨でもOK(^_-)-☆

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メロンのコンポートゼリーもどうぞ(・ω<)-☆
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マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

見た目にもおしゃれなゼリー3種です(*^^*)
コンポートがなければ生の洋梨でもOK(^_-)-☆

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頂きものの洋梨が傷む前にコンポートを作ったので、それを使ったレシピです(о´∀`о)
メロンのコンポートゼリーもどうぞ(・ω<)-☆
ID18645477

見た目にもおしゃれなゼリー3種です(*^^*)
コンポートがなければ生の洋梨でもOK(^_-)-☆

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メロンのコンポートゼリーもどうぞ(・ω<)-☆
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材料

器5個分
  • 洋梨のコンポートID19179197 約20切れ
  • ○洋梨のコンポートのシロップ おたまひと掬い
  • ○粉寒天 小1弱
  • △洋梨のコンポートのシロップ おたまひと掬い
  • △玄米珈琲パウダー 小1
  • △粉寒天 小1弱
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作り方

  1. 1

    コンポートを4切れずつ器に入れます。

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方1写真
  2. 2

    ○を鍋でよく混ぜ、加熱します。
    沸騰したら火を止めます。

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方2写真
  3. 3

    器に注いだら冷まして冷蔵庫に。
    これで1種完成ですが、上に玄米珈琲ゼリーを乗せると2層になります。

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方3写真
  4. 4

    2層にする場合は、器に2を少なめに入れて、一度冷蔵庫でしっかり固めます。

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方4写真
  5. 5

    4が固まったら、△を鍋に入れ、よく混ぜてから加熱、沸騰したら止めます。

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方5写真
  6. 6

    2層にする器に5を注ぎます。
    玄米コーヒー1層のものも手前の右に。
    これで3種◎

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で十分冷やしたら出来上がりです(♡ˊ艸ˋ)♬*

    • マクロビ☆洋梨コンポートのゼリー3種作り方7写真
  8. 8

    玄米珈琲パウダーはこちらのもの。
    https://nunonap.com/products/detail214.html

コツ・ポイント

2層にする場合、1層目をしっかり固めてから5の加熱を始めてください。
1層目が固まる前に5を作り始めて、1層目が固まるまで待機すると、珈琲ゼリーが鍋で固まりますw

コンポートのシロップが足りなければ水+てんさい糖でOK。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2018/11/28 08:18に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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このレシピのキーワード

コンポート ゼリー かんてん 玄米 洋梨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19177488
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