白菜と豚肉のミルフィーユ炊き

☆☆ミカッチ☆☆
☆☆ミカッチ☆☆ @cook_40224170

白菜一玉¥158で購入!
5人でこのレシピの2倍の量で食べました!
このレシピの生い立ち
安くて食いついた白菜!
しかしなかなか減らない!
このメニューは
一晩で半玉なくなりました。

白菜と豚肉のミルフィーユ炊き

白菜一玉¥158で購入!
5人でこのレシピの2倍の量で食べました!
このレシピの生い立ち
安くて食いついた白菜!
しかしなかなか減らない!
このメニューは
一晩で半玉なくなりました。

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材料

  1. 白菜 4/1
  2. 豚バラスライス 10枚
  3. めんつゆ 1L
  4. にんにく 1カケ
  5. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    白菜を4/1に切り
    その間に豚バラを
    一枚ずつ間にいれます。

  2. 2

    葉っぱの方から切って
    鍋に敷き詰めます。

  3. 3

    そのあと
    めんつゆ、にんにくすりおろし、
    鷹の爪手で潰したのを
    入れて炊く(種はとる)

  4. 4

    白菜がヒタヒタになるまでほっときます。
    出来上がり。

コツ・ポイント

4/1に切った白菜!
葉っぱの方から切るとバラけないから切りやすいです。

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大阪府在住☆3姉妹母☆食べ盛り☆大皿料理多し☆毎日のビールが楽しみ☆
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