ボウルに、水きりした自家製甘酒、卵、
抹茶、ママーレード（細かく刻む）を混ぜる。

更に、米油小さじ1、
豆乳大さじ１いれていく。

オーブン１７０度に余熱開始。
カップの内側は、指にラップまいて、
油をぬると指が汚れません。

新東名岡崎インターにて購入しました。
国産ですから、安心です。

生地は、大さじ1で一通りいれる→
最後に入れたカップからいれる　
逆回りいう意味と、
バランスよく生地をいれられる。

桜茶の花をカップの上に
ひとつづついれる。