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ミックスビーンズとアボガドのサラダ
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ミックスビーンズとアボガドのサラダ-レシピのメイン写真

ミックスビーンズとアボガドのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ミックスビーンズとアボガドで白和えのようなサラダを作りました
このレシピの生い立ち
テレビでブロッコリーを使って似たようなサラダの作り方をやっていたのですが、ブロッコリーが高かったので、ミックスビーンズで調味料を少し変えて作ってみました

ミックスビーンズとアボガドで白和えのようなサラダを作りました
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テレビでブロッコリーを使って似たようなサラダの作り方をやっていたのですが、ブロッコリーが高かったので、ミックスビーンズで調味料を少し変えて作ってみました

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ミックスビーンズとアボガドのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ミックスビーンズとアボガドで白和えのようなサラダを作りました
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ミックスビーンズとアボガドで白和えのようなサラダを作りました
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材料

4人分
  1. 豆腐 150g
  2. アボカド 1個
  3. ミックスビーンズ 100g
  4. 薄口醤油 大匙1/2
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. 塩 少々
  7. 黒胡椒 少々
  8. ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーでくるんでから巻きすで巻いて、力を入れすぎないようにしながら、水気を絞る

    • ミックスビーンズとアボガドのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボガドの種を取り除き、1に加える。

    • ミックスビーンズとアボガドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    2を好みの状態に混ぜ合わせた後、すべての材料を加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

アボガドは混ぜるまでの間、一緒に種を入れておくと色が変わらないそうです。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2015/10/07 22:36に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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