作り方
- 1
＊はじめに＊
鶏胸肉を使う場合
皮を剥ぎフォークでブスブスと刺し袋に酒大１(分量外)も入れ30分程冷蔵庫で寝かせる - 2
ＦＰで筍と鶏肉をそれぞれ刻み 別々のボウルに入れておく。
- 3
フライパンに油と刻んだにんにくとしょうがを入れ 弱火にかける。
- 4
いい臭いがしてきたら 鶏肉を入れ炒め火が通ったら筍をいれる。
- 5
いったん火を止め●印の材料を入れ 更に炒め すべてが混ざれば出来上がり。
- 6
『miyuki12』さんが
かぼちゃサラダにINしてくれました♪
栄養たっぷり美味しそうです♥ -
- 7
『miyuki12』さんが『鍋や弁当のおかずに♡筍入り鶏団子』を
レシピアップしてくれました
ID：19249555 -
コツ・ポイント
・あくまでも筍がメインです。お好みにより筍の量を増減して下さい
・今回胸肉を使用しましたがもちろんもも肉やササミでもOKです。もちろん豚挽き肉でも美味しいです♪
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簡単なのに、冷や奴にのせたら冷たい麻婆豆腐風に、ご飯にのせても、うどんやラーメン、ソーメンなど、アレンジ自在です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19178422
