☆オーブンおまかせ!チキンソテー☆

♪yukari♪
♪yukari♪ @cook_40076210

今日は夕飯作り面倒くさい!そんな日はコレ!!
このレシピの生い立ち
今日は手を抜きたい!忙しい!そんな日はコレです(笑)包丁も使わず洗い物も少ない!

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今日は手を抜きたい!忙しい!そんな日はコレです(笑)包丁も使わず洗い物も少ない!

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材料

鶏肉2枚分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. クレイジーソルト 大さじ2
  3. あらびきブラックペッパー 適量
  4. オリーブオイル 大さじ4

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に設定して余熱を入れておく

  2. 2

    クッキングシートの四隅をねじってなんとなく箱型にしておく

  3. 3

    そこに鶏肉の皮を上にして一枚に対してクレソル大さじ1,ブラックペッパー適量,オリーブオイル大さじ2を回しかける

  4. 4

    *ここに薄く切って水にさらしたじゃがいもや玉ねぎを乗せてもOK!

  5. 5

    200℃のオーブンで30分加熱!私はその間にお風呂に入っちゃいます(笑)

  6. 6

    一口大に切り分けてお好みで岩塩や粒マスタードをつけて召し上がれ♬

コツ・ポイント

*前日に焼く前までやっておくと味が染み込んで美味しいです♬(面倒くさい時は漬け込みなしで、即オーブンに入れます)
*クレソル以外に、ガーリックソルトもオススメ!
*オーブンに入れる時は皮を上にすると、皮はパリッと身はふっくら仕上がります♡

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