明太子とトマトの豆腐煮込み

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

明太子とトマトの豆腐煮込み
このレシピの生い立ち
明太子とマヨネーズ消費に

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 玉ねぎ 4/1個
  3. トマト 1個
  4. 豆腐 1丁
  5. 鶏がらスープ 200cc
  6. 水溶き片栗粉 大さじ1
  7. 明太子 1個

作り方

  1. 1

    明太子をごま油で軽く炒める。玉ねぎはみじん切りに、トマトもみじん切りに。豆腐は1.5センチ幅に縦に切る。

  2. 2

    明太子を炒めたら、鶏がらスープ入れ、玉ねぎ、トマト入れ沸騰したら弱火にして豆腐を入れ水溶き片栗粉入れ完成

コツ・ポイント

明太子をごま油で軽く炒めること

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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