アプリでひらく作り方
- 1
湯だこを使っているので
そのまま一口大に切る。 -
- 2
袋に調味料を全て混ぜ入れ
その中に⑴を投入して汚れないよう袋ごと手で揉みこみ30分置く。 -
- 3
片栗粉と小麦粉を混ぜ⑶の中に入れ、そのまま袋を振って全体に粉をまぶす。
※私は面倒くさいのでそうしてます。 - 4
フライパンに⑷が浸るほどの油を注ぎ高温でささっと揚げ、キッチンペーパーなどで油を落としたら器に盛り付け完成。
-
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