塩こんぶ、おかかに梅干しの、鯖缶うどん！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
茹でうどんに、鯖缶、塩こんぶ、かつお節、梅干しをのせて、熱湯をかけるだけで、美味しい鯖缶うどんが作れます。
このレシピの生い立ち
塩こんぶ、かつお節、梅干しでおにぎりやお茶漬けを作りましたが、鯖缶も合わせてうどんも美味しいと思い考えました。
塩こんぶ、おかかに梅干しの、鯖缶うどん！
茹でうどんに、鯖缶、塩こんぶ、かつお節、梅干しをのせて、熱湯をかけるだけで、美味しい鯖缶うどんが作れます。
このレシピの生い立ち
塩こんぶ、かつお節、梅干しでおにぎりやお茶漬けを作りましたが、鯖缶も合わせてうどんも美味しいと思い考えました。
作り方
- 1
茹でうどんの袋の角を切って、水を入れてうどんをすすぎほぐし、水を捨てます
それを電子レンジ（500W）で2分加熱します。 -
- 2
丼ぶりにレンチンしたうどんを入れて、その上に鯖缶、塩こんぶ、かつお節、梅干しをのせて、しょう油をたらします。
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- 3
そこに熱湯を注いで、万能ねぎを少しかけて、完成です。
-
- 4
レシピID: 19144906
お湯だけ、塩こんぶおかか梅干のだし茶漬け
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コツ・ポイント
※食べる際は、鯖缶を崩して、よく混ぜて食べましょう。
※熱湯を注ぐのがポイントです。
※柚子胡椒を少し入れても美味しいです。
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