鯖缶と塩昆布のチャーハン

Name: 鯖缶と塩昆布のチャーハン
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖の水煮缶 1缶; ねぎ(なくてもよい) 1本; 塩昆布 1つかみ; たまご 1〜2個; 青じそ 5-10枚; 醤油 小さじ1; ごま油 適量; ご飯 1.5合分; 塩胡椒 適宜

kotosank @cook_40094787

我が子が愛してやまないツナと青じそと塩昆布の簡単チャーハンの鯖缶バージョン。とにかく簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンをアレンジしました。

鯖缶と塩昆布のチャーハン

kotosank @cook_40094787

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材料

2〜3人分

鯖の水煮缶 1缶
ねぎ(なくてもよい) 1本
塩昆布 1つかみ
たまご 1〜2個
青じそ 5-10枚
醤油小さじ1
ごま油適量
ご飯 1.5合分
塩胡椒適宜

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作り方

1

フライパンにごま油とねぎを入れ、ご飯も入れて炒める。
2

鯖缶を崩しながら入れ、塩昆布、刻んだ青じそも加えて混ぜる。お好みで鍋肌に醤油を垂らしてもよい。
3

フライパンを一度拭いて油を足して、塩胡椒をした卵を流し入れ、ふわっとしたスクランブルエッグを作ってのせて完成！

コツ・ポイント

コツなし！簡単！

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つくれぽ

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kotosank @cook_40094787

2020/09/27 14:15に公開

こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡

このレシピのキーワード

炒飯ねぎサバ大葉缶詰塩こんぶ卵ご飯

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