鶏とブロッコリーのグレフル山葵マヨ和え

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

グレープフルーツの酸味と甘みが山葵マヨとよく合います♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作ってみました。

鶏とブロッコリーのグレフル山葵マヨ和え

グレープフルーツの酸味と甘みが山葵マヨとよく合います♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. ブロッコリー 70g
  3. グレープフルーツ 1個
  4. ▲マヨネーズ 大さじ1
  5. ▲わさび(チューブ) 小さじ1/2
  6. ▲醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    胸肉は5mmくらいにスライス、ブロッコリーは小分けにし、沸騰したお湯で茹でて氷水で冷やす。

  2. 2

    ボールに▲を入れそこにグレープフルーツを写真のようにむき入れよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を加え混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら出来上がり★

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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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