★ブロッコリーの茎&キクラゲの旨辛炒め★

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

ピリッとさっぱりにニンニク酢醤油風味なブロッコリーの茎のおかず★さっとすぐ、あと1品に♪常備菜に♪安い旨い✨簡単
このレシピの生い立ち
春ブロッコリーの茎は柔らかくて立派で旨い✨から

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材料

  1. ブロッコリーの茎 1〜2株分
  2. キクラゲ 10gを水orお湯で戻しておく
  3. 胡麻 大さじ2
  4. ★創味シャンタンor鶏ガラスープ顆粒 小さじ1or大さじ1
  5. ニンニク醤油 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★ラー油 お好み
  8. ねぎ 適当

作り方

  1. 1

    キクラゲは水orお湯でもどしておく

  2. 2

    ブロッコリーの茎を、薄切りにし、キクラゲと一緒によく熱したフライパンに、胡麻油をいれて炒める

  3. 3

    創味シャンタンを加え炒める

  4. 4

    ニンニク醤油を加え炒める

  5. 5

    酢を加え炒める

  6. 6

    最後にねぎ、ラー油を加え炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

常に中火

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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