グリルチキン

konene
konene @cook_40049265

普段のごはん・おもてなしの一品としても活躍。オーブンで焼いている間にもう一品出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
中までしっかりと味のしみたチキンが食べたかったから

グリルチキン

普段のごはん・おもてなしの一品としても活躍。オーブンで焼いている間にもう一品出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
中までしっかりと味のしみたチキンが食べたかったから

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材料

4人分
  1. ラムスティック                      (好みの部位をお使いください) 8本
  2. 漬けだれ
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. コショウ 少々
  6. おろしにんにく 1かけ分
  7. おろししょうが 1かけ分
  8. カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    漬けだれの材料をポリ袋に合わせ、肉を漬けこむ。最低1時間以上ですが、私はいつも前日に漬け込みます。

  2. 2

    オーブンを200℃に余熱する。

  3. 3

    キッキンペーパーなどで軽く水分を拭き取り鉄板に並べ、オーブンで30分焼く。

  4. 4

    ※スパイシーにしたい時はチリパウダーを加えてみて下さい。

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konene
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