野菜もりもりトマトスープ
なんでもいいから、いっぱい野菜入れましょう♪
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を食べたくって♪タラトゥユ風です。
作り方
- 1
野菜は小さく切る。玉ねぎは水に浸してから水を切る。
- 2
オイルを温めた鍋で、切った野菜を材料表の上から順番に炒める。
- 3
しんなりしてきたらトマト缶と水とコンソメを入れ、グツグツしてきたら出来上がり☆
- 4
- 5
コツ・ポイント
水分を飛ばせばラタトゥユにもなります!
野菜の味がしっかりして、とってもヘルシー♪
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