作り方
- 1
パプリカをそれぞれ切っておきます。
- 2
豆苗も適当な長さで切ります。
- 3
熱したフライパンに油を敷きパプリカを入れて炒めます。
火が通ってきたら、豆苗を入れサッと炒めます。 - 4
塩・コショウで味を整えて、出来上がりです。
コツ・ポイント
オイスターソース・ナンプラーなどで味付けをしてもおいしいと思います。
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