水菜と玉ねぎのサラダ

atsushi009 @cook_40051783
玉ねぎサラダで血液サラサラ計画レシピです
このレシピの生い立ち
血液さらさら計画レシピです。とにかく、基本は玉ねぎです。玉ねぎと水菜はあっさりしてて合うかな?と思い作りました。夕食なんで、これだけで十分ですよ。
作り方
- 1
ブロッコリーは、シリコンスチーマ—で2分加熱したあと、蒸し置きします。
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、水に浸しておきます
- 3
後は、サラダボウルに水菜、玉ねぎ、カニカマ、ブロッコリーをのせて出来上がり
- 4
ドレッシングは、さっぱり系ならぼん酢。他は、塩胡麻ドレッシングが合います。
コツ・ポイント
シリコンスチーマ—でブロッコリーを加熱するのは、簡単でおいしいです。
加熱後、余熱で2分ぐらい置いておくのがいいですね。
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