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喉のケアに。だいこん蜂蜜ホットミルク
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喉のケアに。だいこん蜂蜜ホットミルク-レシピのメイン写真

喉のケアに。だいこん蜂蜜ホットミルク

アイランドル
アイランドル @cook_40143673

風邪気味で喉が痛い時、喉を酷使しすぎてしまった時、夜眠れない時、リラックスしたい時、体調不良時におすすめな飲み物です。
このレシピの生い立ち
↑の補足
(やりすぎると、いたんでしまうので2回がめどです。2〜3日で食べ終わるのがベスト)
私は夜に作って、1晩寝かせてます。

ケアと美味しさを兼ね備えたこれを飲んでます。
ヨーグルトに混ぜても美味しいです!

風邪気味で喉が痛い時、喉を酷使しすぎてしまった時、夜眠れない時、リラックスしたい時、体調不良時におすすめな飲み物です。
このレシピの生い立ち
↑の補足
(やりすぎると、いたんでしまうので2回がめどです。2〜3日で食べ終わるのがベスト)
私は夜に作って、1晩寝かせてます。

ケアと美味しさを兼ね備えたこれを飲んでます。
ヨーグルトに混ぜても美味しいです!

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喉のケアに。だいこん蜂蜜ホットミルク

アイランドル
アイランドル @cook_40143673

風邪気味で喉が痛い時、喉を酷使しすぎてしまった時、夜眠れない時、リラックスしたい時、体調不良時におすすめな飲み物です。
このレシピの生い立ち
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(やりすぎると、いたんでしまうので2回がめどです。2〜3日で食べ終わるのがベスト)
私は夜に作って、1晩寝かせてます。

ケアと美味しさを兼ね備えたこれを飲んでます。
ヨーグルトに混ぜても美味しいです!

風邪気味で喉が痛い時、喉を酷使しすぎてしまった時、夜眠れない時、リラックスしたい時、体調不良時におすすめな飲み物です。
このレシピの生い立ち
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私は夜に作って、1晩寝かせてます。

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材料

2〜3杯分
  • 牛乳 250ml(マグカップ1杯分)
  • だいこん 50g(1/6くらい)
  • 蜂蜜 50g(大根が浸かるくらい)
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作り方

  1. 1

    皮を剥いた大根を1cm四方の立法体に切ります。

  2. 2

    瓶や、小さめのタッパーなどに大根を入れ、蜂蜜を大根が2/3埋まるくらい流します。

  3. 3

    4〜5時間ほど冷蔵庫で冷やします。
    大根の水分が抜けて少ししなっとした感じです。

    • 喉のケアに。だいこん蜂蜜ホットミルク作り方3写真
  4. 4

    浮かんだ大根と、蜂蜜と大根の汁が混ざった上澄み液をスプーンで掬って、温めた牛乳に混ぜ入れます。

    • 喉のケアに。だいこん蜂蜜ホットミルク作り方4写真

コツ・ポイント

大根は萎むので、多いかな?くらいが丁度いいです。蜂蜜は50gと書きましたが、大根が隠れるくらいか、容器に対して大根:蜂蜜=2:1でも、大丈夫です。
私は大根が埋まるくらいまで蜂蜜を入れて、食べ飲んだ後、底の蜂蜜に新たに大根を追加してます。

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アイランドル
アイランドル @cook_40143673
2017/03/26 15:10に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳

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