癖になる☆大根とカニカマのサラダ
omega0513 @cook_40050758
大根の千切りは面倒だけど、大根の食感とカニカマの風味が絶妙で癖になる美味しさ❤
食べ始めると箸が止まりませんよ♪
このレシピの生い立ち
昔から食べていたサラダを私なりに再現してみました♪
とは言え、簡単シンプル過ぎて再現って程でもありませんが…(笑)
癖になる☆大根とカニカマのサラダ
大根の千切りは面倒だけど、大根の食感とカニカマの風味が絶妙で癖になる美味しさ❤
食べ始めると箸が止まりませんよ♪
このレシピの生い立ち
昔から食べていたサラダを私なりに再現してみました♪
とは言え、簡単シンプル過ぎて再現って程でもありませんが…(笑)
作り方
- 1
大根は千切りにし、塩揉みして少し置いておく。
私は、ピーラーでスライスしてから千切りしてます。 - 2
大根の水分を切って、ほぐす。
- 3
【2】にほぐしたカニカマを混ぜて、マヨネーズを和えれば出来上がり♪
- 4
味見をして、塩気が足りなければ足して下さい。
黒コショウはお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
大根はあまり固く絞り過ぎないで下さい。
絞り過ぎると、食感がボソボソになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179805
