れんこん★ごまマヨサラダ
morinomipo @cook_40044746
簡単で作り置きのできるサラダです。
大皿に盛りつけておもてなしにも❤
このレシピの生い立ち
生協さんで紹介していたレシピを、自分好みにアレンジしてみました。
れんこん★ごまマヨサラダ
簡単で作り置きのできるサラダです。
大皿に盛りつけておもてなしにも❤
このレシピの生い立ち
生協さんで紹介していたレシピを、自分好みにアレンジしてみました。
作り方
- 1
レンコンを半月の薄切りにして、酢水にさらす。（分量外）
- 2
鍋に水４００ｃｃと※酢、砂糖、塩を沸騰させ、３分ほど軽く煮た後、ザルにあげて水切りをする
- 3
キューリはスライスして塩もみして軽く水切り、ハムとかにかまを切っておく
- 4
❤マヨ・すりごま、からしをお好みで混ぜ その中に全部の材料を入れて和える。
コツ・ポイント
すっぱいのがお好みでしたら、マヨネーズを入れる時に酢を足しても美味しいです。
こんにちは(^O^)／食べる事が大好き！そして、何でも自分で作ってみたくなる【mipo】です。10年ほど前からパンの勉強をはじめ、念願のプチ自宅パン教室をオープンしました★ 最近は代官山コルドンブルーでお菓子の修行しています。yahooブログ【森のくま・うさぎ】で検索してね！
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