レンジや、鍋で茹で柔らかくしたじゃがいもをマッシャーで潰し白玉粉片栗粉に水を加え耳たぶ位に捏ねる。水は粉に含ませる感じ。

フライパンにオイルを温め弱火で焼く。蓋をして両面を焼く(大きさ、厚さにもよりますが10分以上はかかります)。

タレを混ぜておく。

触ってみて、フワフワしていたら、一旦
火を止めてタレを加え、再び弱火でタレを絡める。焦がしても美味♪お好みの焼き方で。

焼いた後、冷凍しておくと便利。お弁当用は少し小さめで。使う時に焼いてタレを絡めます。北海道の実家はお味噌汁にも入れます。

冷凍しても再度軽く火を通すと柔らかさが戻ります。味付けはお好みでね。

タレを絡めた残り2個。翌朝、我が家のレンジで1分30秒でふわふわに♪
短い時間からお試しを。と言う事で沢山作ってもok。

ハチピーさんが何度も作って下さっていて今回は南瓜で嬉しいお届け。ありがとうー♪私も南瓜に挑戦します。

ayuayuさんからパン粉をつけたセブン風揚げ芋もちで嬉しいお届け。セブンも色々開発してるね♬