ミルクスープ
［あち］ @cook_40222899
ﾐﾙｸのほっこりｽｰﾌﾟで寒ぃ日でもがんばる家族のためにっ☆〃
このレシピの生い立ち
家族のためﾎｯと安心できる優しぃｽｰﾌﾟをと思ぃなにかの雑誌で見たﾚｼﾋﾟをﾜﾀｼ風にｱﾚﾝｼﾞしましたっ｡
ミルクスープ
ﾐﾙｸのほっこりｽｰﾌﾟで寒ぃ日でもがんばる家族のためにっ☆〃
このレシピの生い立ち
家族のためﾎｯと安心できる優しぃｽｰﾌﾟをと思ぃなにかの雑誌で見たﾚｼﾋﾟをﾜﾀｼ風にｱﾚﾝｼﾞしましたっ｡
作り方
- 1
ﾍﾞｰｺﾝゎ1ｾﾝﾁ､ｼﾞｬｶﾞｲﾓゎ1.5cmの角切りにし少し水にさらす､玉ﾈｷﾞゎ薄切りにする｡
- 2
鍋にﾊﾞﾀｰを熱し､ﾍﾞｰｺﾝを炒め､ｼﾞｬｶﾞｲﾓ･玉ﾈｷﾞも加ぇ炒める｡
- 3
小麦粉を振りぃれ､粉っぽさがなくなるまで炒めたら､水とｺﾝｿﾒを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る｡
- 4
牛乳を加ぇ一煮立ちさせ､ｺｰﾝを入れ､塩･ｺｼｮｳで味を調ぇる｡
コツ・ポイント
今回ゎｼﾒｼﾞとｷｬﾍﾞﾂもﾌﾟﾗｽしてみました♪ﾎｳﾚﾝ草ゃ人参､ﾊﾑゃｳｲﾝﾅｰ､ぉ好みの具材でもぉぃしぃﾃﾞｽ☆〃
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