★応用レシピ多数★キャベツの炒め物
ハル0324 @cook_40065473
これを知っていれば、応用して、レパートリーが群と増えます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていました。我が家の定番です。
★応用レシピ多数★キャベツの炒め物
これを知っていれば、応用して、レパートリーが群と増えます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていました。我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをザク切りにする。１．５ｃｍ幅位。長すぎる場合には、半分の所で切っても可。
-
- 2
【省略可能】
気になる人は、キャベツの芯は、別途、薄く細かく切って混ぜてしまう。 -
- 3
コンソメ・塩・胡椒と共に炒める。キャベツがしんなりしたら、出来上がり。
-
- 4
【応用１】
コッペパンにソーセージと一緒にはさんで、ケチャップをかければ、ホットドッグに!! - 5
【応用２】
最後にカレー粉をかけて、カレー風味に。 - 6
【応用３】
パターで炒め、最後にパセリを散らせば風味豊かに。
コツ・ポイント
キャベツが余っているとき、朝食のつけあわせに、お弁当に。とにかく安くて簡単で便利な一品です。
胡椒は、黒胡椒をペッパーミルでその場で挽いてかけると、本格的に！！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181553
