ベジタリアン！即席サツマイモカレー
マクロビシェフ @cook_40044114
カレーは時間がかかるんで、手軽にヘルシーなカレーが食べたいと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
手軽にヘルシーなカレーが食べたいと思い。
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ちなみに知人はこれで7kg痩せました。
本気で痩せたい方限定。2ヶ月間、無料でダイエットしたい方を募集。
http://bit.ly/mw7Fxa
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作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニク、しいたけ、えのきをみじん切りにする。
- 2
芋類と人参は7ミリ角に切る。
- 3
フライパンに油をしき、玉ねぎニンニクを炒める。
- 4
軽く塩をふり、玉ねぎが飴色になったら芋類と人参を塩を小1/2を加えよく炒める。
-
- 5
しいたけ、えのきを加え、残りの塩、醤油、カレーを加え炒め豆乳を足す。
- 6
蓋をし弱火で芋類が柔らかくなるまで煮る。
- 7
塩で味を調整する。
コツ・ポイント
動物性を使わないのでヘルシーで低カロリー、しかも簡単即席♪
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