作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、ボウルに☆を入れてよく練り混ぜる。
- 2
8個分くらいにまるく分けて、フライパンの油を熱して両面よく焼く。
- 3
焼けたらタレの材料を入れて弱火で焦げないように煮詰める。
- 4
お皿に移し替えて上に卵黄と万能ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
絶対に焦げないように作るのが美味しく出来るコツです。タネを丸めるときは潰さないようにふんわり丸めてください。
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