朝食にぴったり☆ 簡単エッグトースト☆
＊くままま＊ @cook_40224462
朝、忙しい時などに5分でできる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
朝にトーストだけでは寂しいので、家にあったもの色々使ったらできちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
まず、食パンをオーブンでこんがり焼きます。 お皿に放置しておくと蒸れてふにゃふにゃになってしまうので注意。
- 2
食パンを焼いている間に、卵を焼きます。※トーストにきれいに乗るように目玉焼き器で焼くことをお勧めします。
- 3
十分に温めたフライパンにサラダ油をひき、卵を落とします。そのときに、卵黄を潰します。
- 4
※卵黄は潰さなくても大丈夫ですが、食べるときに垂れるので潰すことをお勧めします。
卵は両面焼くと見栄えがよくなります。 - 5
卵が焼けたら、予め焼いていたトーストに乗せます。
- 6
卵の上から、マヨネーズをかけます。網目状にかけると美味しく見えますよ＾＾
- 7
最後に、バジルを振りかけて完成☆
コツ・ポイント
卵を四角く焼くと、トーストからはみ出ずにキレイに乗ります。手軽で簡単なのでぜひ作ってみてください！お好みでベーコンやハムを卵と一緒に焼くとより一層ボリュームが増します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181878
