ほうれん草とベーコンの、こんぶ茶味つけ
湯がいたほうれん草と、ベーコンをソテーし、味付けはこんぶ茶。
このレシピの生い立ち
昆布茶をつかうと、深みが出ますね。味に。
作り方
- 1
ほうれん草は４センチ長さに、ベーコンは２㎝幅に切ります。
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- 2
ベーコンをソテーして、かりっとしてきたら、ホウレン草を加えます。
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- 3
昆布茶で味付けします。
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コツ・ポイント
ゆでたほうれん草は固く絞って、ソテーします。
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